
№ 01 · 韩牛
韩牛雪花肋眼
Hanwoo Ribeye (Kkot-deungsim)
细腻雪花纹在口中融化的顶级韩牛。
₩ 57,000
MENU · 菜单
从韩牛雪花肋眼、鲜五花肉,到酱蟹、牛排骨汤 — 炭火炉直烤的37道诚意餐桌。
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从韩牛雪花肋眼、鲜五花肉,到酱蟹、牛排骨汤 — 炭火炉直烤的37道诚意餐桌。
Gosire Myeongdong · Beef

№ 01 · 韩牛
Hanwoo Ribeye (Kkot-deungsim)
细腻雪花纹在口中融化的顶级韩牛。
₩ 57,000

№ 02 · 牛肉
Chuck Flap (Salchi-sal)
肉汁丰盈、纹理弹韧的迷人部位。
₩ 57,000

№ 03 · 牛肉
Premium Fresh Beef Rib (Teuk Saeng-galbi)
柔嫩肉质与丰富肉汁完美协调的牛排。
₩ 45,000

№ 04 · 牛肉
Outside Skirt (Anchang-sal)
香醇风味与紧实肉质,肉食爱好者的珍馐。
₩ 47,000

№ 05 · 牛肉
Marinated Beef Rib (Yangnyeom Galbi)
甜咸酱汁浸润的湿润每一片。
₩ 35,000

№ 06 · 牛肉
Fresh Boneless Rib (Saeng Galbi-sal)
湿润肉汁与软嫩口感,牛肋本真之味。
₩ 30,000

№ 07 · 牛肉
Beef Brisket Slices (Chadol-bagi)
薄切香醇、入口即化的一片。
₩ 30,000

№ 08 · 特色
Beef Tongue (Useol)
薄而弹牙,越嚼越香的美味。
₩ 30,000

№ 09 · 韩牛
Hanwoo Beef Tartare (Yukhoe)
新鲜韩牛的甘甜风味,满口鲜香。
₩ 35,000

№ 10 · 特色
Fresh Beef Liver (Saeng-gan)
新鲜生动、口感清淡的一品。
₩ 30,000
Pork

№ 11 · 猪肉
Fresh Pork Belly (Samgyeopsal)
厚切香醇、入口即化的正宗五花肉。
₩ 18,000

№ 12 · 猪肉
House-marinated Pork Rib (Dwaeji Galbi)
甜香酱汁充分入味的弹牙猪排。
₩ 20,000

№ 13 · 猪肉
Pork Neck-back (Gabeuri-sal)
清爽弹牙、鲜味第一的美味。
₩ 20,000

№ 14 · 猪肉
Pork Skirt (Galmaegi-sal)
香醇肉汁四溢,独特软嫩口感。
₩ 20,000
Specials

№ 15 · 招牌
Soy-marinated Raw Crab (Ganjang Gejang)
咸香下饭的“米饭小偷”,浓郁蟹香。
₩ 55,000

№ 16 · 羊肉
Lamb Rib (Yang-galbi)
清淡风味与软嫩口感兼备的正宗羊肉。
₩ 23,000

№ 17 · 特色
Grilled Beef Tripe (Teuk-yang)
弹牙口感与香醇风味并存的特色部位。
₩ 33,000

№ 18 · 韩牛
Grilled Hanwoo Intestine (Daechang)
弹嫩多汁、浓郁醇厚的滋味。
₩ 31,000

№ 19 · 特色
Live Octopus (San-nakji)
鲜活弹牙口感在口中跃动的名品。
₩ 30,000

№ 20 · 下酒菜
Seafood & Green Onion Pancake (Haemul Pajeon)
葱香扑鼻,满载弹牙海鲜。
₩ 25,000

№ 21 · 下酒菜
Japchae (Glass Noodles)
弹牙粉丝与甜美蔬菜交织的韩式经典。
₩ 20,000

№ 22 · 下酒菜
Grilled Mushrooms
新鲜蘑菇的湿润口感与淡雅风味。
₩ 20,000

№ 23 · 下酒菜
Cheese Rolled Omelet
松软鸡蛋中融化的香浓芝士。
₩ 12,000

№ 24 · 下酒菜
Steamed Egg (Gyeran-jjim)
砂锅中嫩滑温热的蒸蛋。
₩ 10,000
Meals & Soups

№ 25 · 汤类
Beef Rib Soup (Galbi-tang)
清澈浓郁的汤底,满满软嫩牛排骨。
₩ 16,000

№ 26 · 汤类
Ginseng Chicken Soup (Samgye-tang)
嫩鸡与浓汤滋养身心的养生经典。
₩ 18,000

№ 27 · 汤类
Beef Tripe Soup (Naejang-tang)
浓郁汤底中满是弹牙牛杂。
₩ 13,000

№ 28 · 火锅
Hanwoo Intestine Hot Pot (Gopchang Jeongol)
香醇肥肠与香辣汤底交融的火锅。
₩ 15,000

№ 29 · 主食
Hot Stone Bibimbap (Dolsot Bibimbap)
滚烫石锅中滋滋作响的香浓风味。
₩ 13,000

№ 30 · 主食
Spicy Bulgogi Ssambap
香辣甜口烤肉配新鲜生菜的饱足一餐。
₩ 12,000

№ 31 · 主食
Bulgogi Hot Pot (Ttukbaegi Bulgogi)
甜咸烤肉与汤汁交融的暖心一碗。
₩ 11,000

№ 32 · 炖汤
Soybean Paste Stew (Doenjang Jjigae)
醇厚大酱香与深邃汤味的和谐。
₩ 10,000

№ 33 · 炖汤
Kimchi Stew (Kimchi Jjigae)
辣爽泡菜与足量肉片的暖心砂锅。
₩ 10,000

№ 34 · 炖汤
Brass-bowl Kimchi Stew
分量十足、爽口开胃的泡菜汤。
₩ 10,000

№ 35 · 面类
Cold Noodles in Broth (Mul Naengmyeon)
冰爽清淡、一滑入喉的一碗。
₩ 13,000

№ 36 · 面类
Spicy Cold Noodles (Bibim Naengmyeon)
酸辣酱汁与弹牙面条的绝妙搭配。
₩ 13,000

№ 37 · 汤类
Seaweed Soup (Miyeok-guk)
海洋清香沁润身心的舒心一碗。
₩ 8,000
* 价格以官方菜单为准,可能随季节调整。